HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Cua Ran Me

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Cua Ran Me   Wed Apr 08, 2009 10:45 am

* 2 con cua lớn,
* 100gr mỡ thịt,
* 50gr hành tím bào,
* 1 củ hành tây chẻ dọc làm 8 miếng,
* 100gr me vắt dầm lấy nước,
* 2 muỗng canh hành tỏi băm,
* 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu,
* 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê bột nêm.

1. Cua tách mai, bỏ yếm, chà rửa sạch, xẻ đôi.
2. Ướp gia vị (trừ đường), hành tỏi băm, hành tím phi vàng, mỡ phi, để tóp riêng.
3. Cho cua vào chảo dầu chiên vàng thơm (mai chiên riêng), cho đường vào đảo sơ, cho nước me vào xào cho thấm, cho hành tây, tóp mỡ, hành phi.
4. Cho cua ra đĩa, úp mai lên cho đẹp.

Back to top Go down
 
Cua Ran Me
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum