HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Sò Huyết Sốt Me

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Sò Huyết Sốt Me   Sun Apr 26, 2009 11:58 am


Vật liệu:
1kg sò huyết tươi.
1 vắt me chín + muối
1 muỗng canh đường + dầu
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 chén nước dừa xiêm
1 muỗng cà phê rau răm cắt nhỏ

Cách làm:

° Ngâm sò trong nước lạnh, dùng bàn chải chà sạch đất bám quanh vỏ sò. Tách bỏ một bên vỏ, cho vào xửng hấp 5 phút nhấc xuống, bày sò ra đĩa.
° Me dằm nát trong nước dừa, lọc lấy nước cốt.

° Phi vàng tỏi với dầu để nước cốt me vào, nên muối, đường khuấy cho sệt lại nêm vừa chua ngọt, rưới hỗn hợp này lên đĩa sò, rắc rau răm và dùng nóng.
Back to top Go down
 
Sò Huyết Sốt Me
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Forumotion.com