HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
October 2017
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Đậu Hủ Dồn Nhân, Sốt Cà

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Đậu Hủ Dồn Nhân, Sốt Cà   Fri May 01, 2009 3:04 pm

1) Nguyên liêu.:
- 1/2 kg dâu. hu?
- 100 gr dâu`an
- 200 gr nâm' rom
- 1 cu? ca`rôt'
- 1 cu? san'
- 1 cu? hanh`tây
- 1 muong? soup bôt.mi`
- 1 hôp. ca`nho?
- 1 cây xa`lach'
- Hanh`la' + ngo`+ tiêu + bôt. niêm
2) Cach' thuc.hiên.:
Giai doan.1: Chuân? bi.:
* Dâu. hu? : Cat' miêng' theo hinh`dang' tuy`thich' , chiên vang`
* Cu? san' + ca`rôt' : Got. vo? rua? sach. , xat' nho?
* Nâm' rom : ngâm voi' nuoc' co' pha chut' muôi' , rua? sach. , xat' nho?
* Cu? hanh`: lôt. vo? , rua? sach. , xat' nho?
* Dâu. hu? vun. : Bâm`nho?
* Hanh`la' + ngo`+ xa`lach' : rua? sach. , dê? rao' nuoc'
Giai doan.2 : Lam`nhân
* Bat' chao? xao`dâu`+ cu? hanh`cho thom, dê? hôn? hop. cu? san'+ca`rôt' +1/2 nâm' rom +dâu. hu? vun. vao`xao`chin'. Niêm muôi' + tiêu + bôt. ngot. cho vua`an
* Dê? 1/2 muông? soup bôt. mi`vao`trôn. dêu`
* Xe? ngang hông miêng' dâu. hu? , dôn`nhân vao`
Giai doan.3 : Lam`sôt' ca`:
* Xao`cu? hanh`+ dâu`cho thom+ nâm' + ca`hôp. vao`quây. dêu`
* 1/2 muông? bôt. mi`con`lai.hoa`voi' 1/2 chen' nuoc' cho vao`ca`, nâu' sôi dô. 5 phut'
* Nêm muoi' + tieu + bôt. nêm cho vua`an
Giai doan.4 : Trinh`bay`
* Sap' xa`lach' vao`dia~, dê? dâu. hu? lên trên
* Ruoi' nuoc' sôt' lên mat. dâu. hu?, rac' hanh`, ngo`, tiêu lên trên cung`
Back to top Go down
 
Đậu Hủ Dồn Nhân, Sốt Cà
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Create a forum on Forumotion