HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Mẹo vặt nhà bếp (1)

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Mẹo vặt nhà bếp (1)   Sun Feb 24, 2013 2:39 am

Những mẹo vặt trong nhà bếp dưới đây :


Để tẩy sạch mùi hành hoặc tỏi trên tay, chỉ cần chà tay vào một chiếc thìa hoặc bát inox, mùi hăng sẽ biến mất.



Hạt cà phê cũng có thể hút mùi hăng của hành tỏi ra khỏi tay bạn.




Nếu bạn lỡ tay nấu canh quá mặn, chỉ cần thả một củ khoai tây vào để hút bớt muối trong canh.


Khi luộc trứng nên thêm 1 nhúm muối vào nước để vỏ trứng không bị nứt.


Không nên trữ hoa quả thuộc họ cam hoặc cà chua trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ làm những hoa quả này mất đi mùi thơm và hương vị vốn có. Cách tốt nhất là mua đến đâu ăn hết đến đấy.


Không nên dùng chất tẩy rửa để vệ sinh xoong nồi bằng gang. Chỉ cần một chút muối và giấy vệ sinh là được.


Để tẩy sạch ấm đun nước bị đóng cặn, hãy đun sôi hỗn hợp nước - giấm trắng với tỉ lệ 1:1.


Nên cho một nhúm muối vào hộp nhựa rỗng (chưa dùng để chứa thức ăn) để tránh mùi hôi.


Nếu lỡ tay nấu cháy món gì đó, hãy chuyển nó sang một cái xoong sạch khác và tiếp tục nấu. Từ từ cho thêm đường vào đến khi mùi cháy khét biến mất.


Để chữa cơm khê, bạn có thể cho một lát bánh mỳ vào nồi cơm và đậy nắp lại. Bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê. Ngoài ra bạn cũng có thể cho vào nồi cơm 1 củ hành.


Trước khi thái ớt hãy xoa chút dầu ăn lên tay, tay bạn sẽ không bị xót sau khi thái ớt.


Để kiểm tra độ tươi của trứng, hãy thả chúng vào chậu nước cao khoảng 10cm. Trứng tươi sẽ chìm hẳn xuống đáy.

Những quả lập lờ ở giữa có “tuổi thọ lâu đời” hơn và nên được dùng ngay. Những quả trứng nổi hẳn lên đã quá cũ và bạn nên loại bỏ.


Để đuổi kiến ra khỏi căn bếp của mình, hãy tìm tổ của chúng và khoanh một vòng quanh tổ bằng dầu nhờn. Hoặc bạn có thể dùng phấn vạch biên giới để cách ly kiến ra khỏi thực phẩm.


Để một quả táo chung với khoai tây, khoai tây sẽ lâu mọc mầm hơn.

Bạn có thể đổ rượu vang uống không hết vào khay và làm đông, đợi đến khi nấu các món soup hoặc hấp sẽ mang ra dùng.



Không nên để chuối chung với trái cây khác. Chuối chín sẽ tạo ra khí gas làm các trái cây kia nhanh chín và nhanh hỏng hơn.


Để tẩy rửa các chất bẩn trong lọ hoa hay cốc chén mà tay không thể chạm tới, hãy thả 2 viên thuốc dạng sủi và một chút nước vào. Những bọt khí từ thuốc sẽ cọ sạch các vết bẩn.


Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.


Phần rễ hành chính là nơi chứa chất làm bạn phải khóc mỗi lần thái hành. Vì vậy hãy cắt theo chiều ngang củ hành để loại bỏ phần rễ này.

Loại bỏ lớp vỏ trắng đầu tiên của củ hành cũng là một cách giảm thiểu cay mắt.



Kem đánh răng là chất tẩy rửa bạc cực tốt.


Treo một khúc than củi để khử mùi hôi trong tủ lạnh.









Back to top Go down
 
Mẹo vặt nhà bếp (1)
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Kiến Thức - Môi Trường - Kinh Nghiệm-
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum