HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
October 2017
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Thạch rau câu dưa hấu ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Thạch rau câu dưa hấu ...   Sun May 12, 2013 9:11 am

Rau câu dưa hấu với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên của dưa hấu không cần dùng đến đường,


Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu vừa ăn
- 15g rau câu bột
- Nhãn, vải đã tách hạt (tùy thích).

Cách làm:

- Dưa hấu bổ đôi, xắt lát, lấy phần màu đỏ, bỏ phần cùi, bỏ hạt.

- Đổ dưa hấu vào máy sinh tố, xay mịn, lọc bỏ bã. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.

- Đong lấy 600ml nước cốt dưa hấu, đổ bột rau câu vào, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan. Để yên khoảng 30 phút.

- Bắc nồi rau câu lên bếp, đun sôi đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.

- Nhãn, vải xếp vào khuôn đựng rau câu.

- Chế từ từ hỗn hợp rau câu vào khuôn rau câu có sẵn nhãn, vải.

- Đợi nguội cho vào tủ lạnh cho đông cứng. Lấy ra bằng cách dùng dao tách nhẹ, đổ ra dĩa, dùng lạnh.



Nước dưa hấu.


Long nhãn, vải.


Cho nhãn, vải vào khuôn làm thạch.


Đổ hỗn hợp rau câu và dưa hấu vào khuôn.


Đợi hỗn hợp thạch đong cứng thì lấy ra khỏi khuôn, dùng lạnh càng ngon.

Sưu Tầm
Back to top Go down
 
Thạch rau câu dưa hấu ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Private forum on Forumotion | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum