HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
October 2017
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Món chè Thái với loại trôi nước vừng trắng ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Món chè Thái với loại trôi nước vừng trắng ...   Sun Jun 30, 2013 2:30 pm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 60gr bột gạo

- 40ml nước
   
- 20gr vừng trắng (rang chín)

- 20gr hạt trân châu (hoặc bột báng)

- 150gr bí đỏ (hoặc khoai lang
 
- 120ml nước cốt dừa

- Một ít lạc rang
Cách Làm :
- Trộn đều bột gạo với vừng rang, một chút xíu đường và nước
Tiếp theo, viên tròn bột lại cỡ như hòn bi
Đun sôi nước rồi thả bánh trôi vào luộc chín. Sau đó, vớt ra và ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 1'.
Với hạt trân châu (hoặc bột báng), mình cũng cần luộc chín
Luộc (hoặc hấp) chín bí ngô rồi nghiền nát. Sau đó, cho vào đun cùng 50ml nước, đường và nước cốt dừa. Chỉ cần đun sôi là được
Cho bánh trôi và chè ra chén nha !
Ở bên trên, ta cho thêm một ít nước cốt dừa và lạc rang nghen!
Ăn nóng hay lạnh đều ngon !

Sưu Tầm
Back to top Go down
 
Món chè Thái với loại trôi nước vừng trắng ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Make a forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum