HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Cơm gà Hải Nam đến từ Singapore ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Cơm gà Hải Nam đến từ Singapore ...   Sun Jun 30, 2013 2:53 pm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:  
-1 con gà    
- 1 củ gừng
- Hành củ, hành lá, rau mùi (ngò)
 
- 20ml mật ong + 20ml nước mắm
Cách Làm :
Nướng hành củ cho thơm rồi rửa sạch
Cho thịt gà vào nồi luộc (có thể để nguyên con hoặc cắt thành miếng) cùng với hành củ, hành lá, gừng thái lát cùng một chút xíu muối
Khi gà chín, ta lọc lấy nước luộc để nấu cơm
Giã nhỏ một phần gừng với ớt. Phần gừng còn lại ta băm nhỏ.
Đảo qua gừng băm với một ít dầu ăn. Sau đó cho 60ml nước luộc gà cùng mật ong, nước mắm vào đun đến khi hỗn hợp sánh lại
Chặt (hoặc thái) thịt gà thành những miếng vừa ăn
Bày biện ra đĩa nè
Có thể ăn kèm với dưa chuột và đồ chua
Nếu ngại làm nước sốt thì có thể thay bằng xì dầu nhưng vẫn nên có ớt và gừng nghen
Sưu Tầm
Back to top Go down
 
Cơm gà Hải Nam đến từ Singapore ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Aquarium backing fixing, and preventing bubbling....a quick fix!
» Oven problem
» RTECH's WRAITH BUILD.
» Help!!! Electronics ??? For 1-10 crawler
» online hobby shop. seems cheaper. [Beware: might be scam website as reported]

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum