HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Xíu Mại

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Xíu Mại   Thu May 07, 2009 1:24 pm

1) Nguyên liêu.:
- 300 gr thit. nat.dam
- 200 gr cu? dâu.( cu? san')
- 1 chiêc' lap. xuong?
- 1/4 ô? banh' mi`nho?
- 5 cu? hanh`tim'
- Tiêu , bôt. ngot. , duong`, nuoc' tuong
2) Cach' thuc. hiên.:
Giai doan. 1 : Chuan? bi.
* Banh' mi`: bo? vo? , ngâm nuoc' lanh. cho mêm`
*Cu? dâu. : Bao`soi. , rua? qua nuoc' sôi , vat' rao' , bâm`nhuyên?
* Cu? hanh`tim' : bâm`nho?
* Lap. xuong? : chiên so*, thai' tron`
Giai doan. 2 : Chê' biên'
* Trôn. chung thit. banh' mi`, cu? dâu. , hanh`tim' , 1 muông? soup dâu`an ; tiêu , muôi' , duong`, bôt. ngot. Nêm lai. vua`an . Vo`viên tron`, cho xiu' mai. vao`chen' trên mat. dê? miêng' lap. xuong? . Rôi`dem hâp' cach' thuy?
Giai doan. 3 : Trinh`bay`
* Cho xiu' mai. ra dia? , dung`nong' voi' banh' mi`. Don. kem`theo xi`dâu`, ot' thai' khoanh
& Ghi Chu' : nêu' muôn' co' mau`sauce dep. , lây' 1 hôp. ca`sôt' nho? xao`voi' toi? va`1 chut' dâu`an , sau do' ruoi' lên phân`xiu' mai.
Back to top Go down
 
Xíu Mại
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Create free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum