HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
October 2017
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Sườn kho trứng cút ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Sườn kho trứng cút ...   Sat Aug 24, 2013 5:08 am

Nguyên liệu:

Để cho các món ăn ngon thường ngày này thêm ngon và hấp dẫn, chúng ta cần lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và an toàn nhất.
300gr sườn non.
15 quả trứng cút.
Hành lá, tiêu, hạt nêm, nước nắm, đường….
Chuẩn bị :

Sườn non chặt nhỏ vừa ăn. Rửa sạch  với nước muối, để ráo. Ướp thịt với nước  nắm và hạt nêm, hạt tiêu, hành băm. Để khoảng 10 phút.
Trứng cút luột chín
Hành  lá thái nhỏ.
Chế biến :

Trứng cút đem rán vàng đều.
Cho hai thìa đường vào nồi nấu cho đến khi đường chảy ra hết và ngã màu vàng. Rồi cho thịt đã ướp vào xào săn. Sau đó cho thêm một ít nước vào và nấu thêm khoảng 5 phút.
Cho trứng cút vào nấu đến khi sườn chín mềm và trứng cũng có màu vàng rồi nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng thì tắt bếp. Cho ít hạt tiêu và hành lá thát nhỏ  vào nữa là món ăn đã được hoàn thành.
Sưu Tầm
Back to top Go down
 
Sườn kho trứng cút ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Forumotion.com | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum