HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Xôi Gà Lạp Xưởng

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Xôi Gà Lạp Xưởng   Mon May 11, 2009 3:43 pm

Vật liệu:

1 lb nếp (ngâm nước ấm khoảng 5 tiếng)
5 cái nấm đông cô (ngâm mềm thái mỏng)
1 củ hành (thái nhỏ)
2 tép tỏi (thái nhỏ)
1 lb thịt gà (thái nhỏ)
3 cái lạp xưởng (cắt mỏng)
vài cộng hành lá (thái nhỏ)
muối, tiêu .chút bột ngọt
hành phi

Cách làm:

° Trộn tất cả gia vị : muối, tiêu,hành , tỏi ,hành lá, nấm, bột ngọt vào thịt gà, ướp khoảng 30 phút , bắc xửng lên bếp , đổ xôi vô nấu khoảng 15 phút
° Rồi trút tất cả thịt đã ướp và lạp xưởng vào trên mặt xôi. hấp cho đến khi chín.

Khi ăn thì nhớ rắc hành đã phi dòn lên mặt xôi .
Back to top Go down
 
Xôi Gà Lạp Xưởng
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum