HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Vịt Chiên Sốt Chanh

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Vịt Chiên Sốt Chanh   Thu May 14, 2009 6:39 pm

Vật liệu:

1 miếng ức vịt quay
2 quả trứng gà
50g đường
15g nước cốt chanh
60ml dấm trắng
50g bột chiên xù
20g bột năng
1 muỗng súp nước cốt màu điều. Salade ăn kèm.

Cách làm:

° Đánh tan trứng với bột năng cho hơi xệt. Lăn phần ức vịt vào trứng sau đó lăn tiếp qua bột chiên xù.
° Bắc chảo dầu nóng, cho ức vịt vào chiên vàng, vớt ra, cắt thành từng miếng dày khoảng 1cm, cho ra đĩa.
° Làm sốt:
Bắc bếp, cho hỗn hợp dấm, đường, nước cốt chanh, nước cốt màu điều vào khuấy đến khi thấy xền xệt là được. Rưới phần xốt này lên đĩa vịt chiên.


Trang trí với những lát chanh thái mỏng xen kẽ. Dùng kèm salade.
Back to top Go down
 
Vịt Chiên Sốt Chanh
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Vitex Quinata

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Make a forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum