HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
October 2017
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Tôm Ran Lá Chanh

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Tôm Ran Lá Chanh   Fri May 22, 2009 6:46 pm

Vật liệu:

300g tôm loại vừa.
3 lá chanh non vừa.
2 tép tỏi.
hạt nêm, nước mắm ngon, dầu ăn.

Cách làm

° Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt đầu và râu, để thật ráo nước.
° Rửa sạch lá chanh, thái sợi nhuyễn.
° Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
° Phi thơm tỏi băm với một muỗng súp dầu ăn. Cho tôm vào, đảo nhanh tay qua lửa lớn.
° Nêm hai muỗng cà phê hạt nêm và hai thìa cà phê nước mắm, đảo đều khoảng 30 giây. Thả lá chanh vào, xóc đều, tắt bếp.

Bày ra đĩa. Nếu thích, bạn có thể cho thêm ít đường trước khi tắt bếp.

Mách nhỏ: Khi ran tôm, bạn phải đảo nhanh tay trên lửa lớn vì nếu để lâu, thịt tôm sẽ khô và teo lại, không ngon.
Back to top Go down
 
Tôm Ran Lá Chanh
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Forumotion.com | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum