HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Tôm Ép Củ Sen Chiên Sù

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Guest
Guest



PostSubject: Tôm Ép Củ Sen Chiên Sù   Tue May 26, 2009 10:26 am

Vật Liệu:

200g tôm sú
100g giò sống
200g củ sen
1 quả trứng gà
10g bột chiên
10g bột xù
1 muỗng cà phê tương xí muội
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu
dầu để chiên.

Cách Làm:

° Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng, để ráo.
° Ướp tôm với hạt nêm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.
° Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt từng khoanh khoảng 5cm, ngâm nước chanh khoảng 5 phút, xả lại nước sạch, để thật ráo nước.
° Cho giò sống vào 2 mặt mỗi miếng củ sen, lấy 2 miếng củ sen ốp 2 bên con tôm đã ướp.
° Lăn tôm vào bột chiên, nhúng qua trứng gà rồi lăn qua bột xù.
° Bắc chảo dầu nóng vừa, cho tôm vào chiên vàng.
° Lấy ra đĩa, chấm tương xí muội

Mách nhỏ: Để món ăn được đẹp, khi làm tôm nên để đuôi dài cho thấy cả hình tôm.
Back to top Go down
 
Tôm Ép Củ Sen Chiên Sù
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Vitex Quinata

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum