HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Chua thơm hấp dẫn món bánh chanh ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Chua thơm hấp dẫn món bánh chanh ...   Sun Oct 19, 2014 1:39 pm

Món bánh chanh vàng ươm, mềm mịn thơm lừng thế này chắc chắn sẽ làm thỏa lòng các thực khách khó tính nhất!



Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Phần vỏ bánh:

100g bơ nhạt
140g bột mì
50g đường
Một ít muối


Phần nhân:


Vỏ 2 trái chanh
175g đường
45g bột mì
3 quả trứng
100ml nước cốt canh



Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, thêm đường và ít muối vào, chưng cách thủy cho bơ tan hết.



Kế đến, bạn cho bột mì vào, trộn đều.



Quết sẵn một lớp dầu mỏng bên trong khuôn, sau đó cho bột vào, ép chặt xuống đáy khuôn.



Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, cho bột vào nướng 20 phút.



Bào lấy phần vỏ chanh rồi băm nhỏ.



Đồng thời, ép lấy nước cốt chanh.


Cho trứng, đường, bột vào bát lớn, trộn đều



Thêm nước cốt chanh và vỏ vào chung, khuấy đều.


Đổ phần nhân lên trên khuôn bánh đã được nướng lúc trước, cho vào lò nướng khoảng 30 phút với nhiệt độ 150 độ C.



Lấy bánh chanh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành từng miếng vuông vừa ăn.


Bánh chanh chua chua ngọt ngọt thanh dịu khiến bạn không cảm thấy ngấy mà vị giác còn được đánh thức bởi sự kết hợp lạ miệng mà thơm ngon. Món bánh vàng ươm, mềm mịn thơm lừng thế này chắc chắn sẽ làm thỏa lòng các thực khách khó tính nhất!


Back to top Go down
 
Chua thơm hấp dẫn món bánh chanh ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum