HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
August 2017
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics

Share | 
 

 Cách làm chạo mực hấp dẫn vô cùng ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Cách làm chạo mực hấp dẫn vô cùng ...   Sat Jan 24, 2015 6:03 am

Nguyên liệu :

500gr mực lá lớn
300gr nạc dăm xay hoặc băm nhuyễn
2 khúc mía đã gọt bỏ vỏ xanh
2 tai nấm mèo lớn
Thì là, nước mắm ngon, tiêu, tỏi



Mía mua về gọt bỏ vỏ xanh rồi các ấy nhờ ai mạnh tay chẻ nhỏ cắt khúc dài khoảng 7cm.



Thịt mực làm sạch, bỏ mực cắt nhỏ để dễ cho vào máy xay.



Cho vào máy xay gồm thịt mực, tỏi, thịt nạc dăm thì là và nấm mèo, xay thật nhuyễn thì lấy ra tô trộn cùng một muỗng cà fê tiêu, và một muỗng café nước mắm ngon. Dùng muỗng quét nhiều lần để tạo độ dai cho thịt mực.



Xoa dầu lên tay lấy từng muỗng thịt mực để lên lòng bàn tay rồi bao quanh khúc mía đã chẻ sẵn.Thực hiện đến khi hết nguyên liệu nhé.



Để chảo thật nóng, cho chạo mực vào chiên ngập dầu đến khi vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu cho ráo. Dọn dùng nóng thì còn gì bằng.



Tỉa tót cà rốt một chút là được một đĩa chạo mực hấp dẫn rồi.


Back to top Go down
 
Cách làm chạo mực hấp dẫn vô cùng ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum