HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
September 2017
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» London ứng phó với vụ ‘khủng bố’ ở ga tàu điện ngầm
Sat Sep 16, 2017 2:14 am by Nhat Ly

» Đe dọa khủng bố tại Anh nâng lên mức cao nhất
Sat Sep 16, 2017 2:07 am by Nhat Ly

» Việt Nam trong danh sách tội phạm nhân quyền bị đề nghị trừng phạt bằng Luật Magnitsky
Thu Sep 14, 2017 1:31 am by Nhat Ly

» Apple trình làng sản phẩm mới, iPhone X
Wed Sep 13, 2017 1:06 am by Nhat Ly

» Nước Mỹ tưởng niệm Vụ khủng bố 11/9
Tue Sep 12, 2017 2:08 am by Nhat Ly

» Thêm nhiều cơn bão sẽ tiếp tục đánh vào Hoa Kỳ
Mon Sep 11, 2017 1:56 am by Nhat Ly

» Bão Harvey ‘gây thiệt hại tới 180 tỷ đôla’
Mon Sep 04, 2017 5:03 am by Nhat Ly

» Tên lửa Bắc Hàn: Mỹ 'cảnh báo phản ứng quân sự dữ dội'
Mon Sep 04, 2017 1:43 am by Nhat Ly

» Bão Harvey : Tổng thống Trump và biến đổi khí hậu
Mon Sep 04, 2017 1:36 am by Nhat Ly

» Mỹ: Donald Trump sa thải cố vấn chiến lược thân cận nhất
Mon Aug 21, 2017 2:01 am by Nhat Ly

» Hồng Kông biểu tình đòi dân chủ
Mon Aug 21, 2017 1:45 am by Nhat Ly

» Tây Ban Nha : Tấn công khủng bố tại Barcelona và Cambrils
Fri Aug 18, 2017 1:51 am by Nhat Ly

» Khoảng 4,000 Ứng Dụng Android Có Thể Nghe Lén Người Dùng
Wed Aug 16, 2017 2:42 am by Nhat Ly

» Những Câu Nói Thiết Thực
Wed Aug 16, 2017 2:36 am by Nhat Ly

»  Cách luộc gà vàng ươm ...
Fri Aug 11, 2017 6:39 am by @mâytrắng


Share | 
 

 Bánh bao nhân Nấm ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Bánh bao nhân Nấm ...   Sun Mar 08, 2015 9:52 am


Nguyên liệu:

– 300g bột mì

– 180ml nước ép cà rốt

– 8g men nở (yeast)

– 250g thịt heo xay

– 100g nấm tươi

– Một ít dầu mè

Bánh bao nhân nấm căng mịn với vỏ bánh rất mềm và ngon thơm.

Cách làm bánh bao nấm:



Làm ấm nước ép cà rốt: các bạn có thể cho vào lò vi sóng hoặc đun ở lửa nhỏ trong khoảng 30s. Sau đó, hòa men nở vào.



Trộn đều bột mì với hỗn hợp nước cà rốt ở trên rồi nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay.




Đậy kín bột rồi ủ ở nơi thoáng trong khoảng 1 – 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.



Băm nhuyễn thịt heo với nấm tươi rồi trộn đều tất cả với một ít muối và dầu mè.



Chia bột thành 15 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành miếng tròn.



Cho một ít nhân vào giữa rồi gập đôi miếng bột lại. Xếp nếp phần viền bánh.



Xếp bánh vào nồi hấp và để yên khoảng 20′ để bánh nở cố định..

Khi thấy bánh nở phồng lên khoảng 1/3 thì các bạn bật bếp thật to để hấp bánh trong khoảng 15′. Sau đó, tắt bếp, để yên khoảng 3′ rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi. Với cách hấp kiểu này, bánh sẽ nở xốp mà không bị xẹp khi lấy ra khỏi nồi đấy!


Hy vọng các cách làm bánh bao ngon cho gia đình trên đây sẽ giúp các bạn trổ tài nấu nướng của mình cho gia đình thưởng thức.
Back to top Go down
 
Bánh bao nhân Nấm ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Make a forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum