HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  
Date & Time
September 2017
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CalendarCalendar
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» London ứng phó với vụ ‘khủng bố’ ở ga tàu điện ngầm
Sat Sep 16, 2017 2:14 am by Nhat Ly

» Đe dọa khủng bố tại Anh nâng lên mức cao nhất
Sat Sep 16, 2017 2:07 am by Nhat Ly

» Việt Nam trong danh sách tội phạm nhân quyền bị đề nghị trừng phạt bằng Luật Magnitsky
Thu Sep 14, 2017 1:31 am by Nhat Ly

» Apple trình làng sản phẩm mới, iPhone X
Wed Sep 13, 2017 1:06 am by Nhat Ly

» Nước Mỹ tưởng niệm Vụ khủng bố 11/9
Tue Sep 12, 2017 2:08 am by Nhat Ly

» Thêm nhiều cơn bão sẽ tiếp tục đánh vào Hoa Kỳ
Mon Sep 11, 2017 1:56 am by Nhat Ly

» Bão Harvey ‘gây thiệt hại tới 180 tỷ đôla’
Mon Sep 04, 2017 5:03 am by Nhat Ly

» Tên lửa Bắc Hàn: Mỹ 'cảnh báo phản ứng quân sự dữ dội'
Mon Sep 04, 2017 1:43 am by Nhat Ly

» Bão Harvey : Tổng thống Trump và biến đổi khí hậu
Mon Sep 04, 2017 1:36 am by Nhat Ly

» Mỹ: Donald Trump sa thải cố vấn chiến lược thân cận nhất
Mon Aug 21, 2017 2:01 am by Nhat Ly

» Hồng Kông biểu tình đòi dân chủ
Mon Aug 21, 2017 1:45 am by Nhat Ly

» Tây Ban Nha : Tấn công khủng bố tại Barcelona và Cambrils
Fri Aug 18, 2017 1:51 am by Nhat Ly

» Khoảng 4,000 Ứng Dụng Android Có Thể Nghe Lén Người Dùng
Wed Aug 16, 2017 2:42 am by Nhat Ly

» Những Câu Nói Thiết Thực
Wed Aug 16, 2017 2:36 am by Nhat Ly

»  Cách luộc gà vàng ươm ...
Fri Aug 11, 2017 6:39 am by @mâytrắng


Share | 
 

 Bánh nếp lá dứa nhân dừa ...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
@mâytrắng
Operator
Operator
avatar

Posts : 1778
Join date : 2011-12-04

PostSubject: Bánh nếp lá dứa nhân dừa ...   Sun Oct 25, 2015 8:20 am

Nguyên liệu :


Phần vỏ:


- 80 gr bột nếp

- 50 gr bột sắn dây hoặc bột năng

- 150 ml nước

- 3 lá dứa cắt khúc xay nhuyễn, vắt lấy 120 ml nước rồi hâm nóng

- 70 gr dừa khô hay dừa tươi xay nhuyễn trộn với chút xíu muối trộn chung trong một bát


Phần nhân:


- 100 gr dừa khô hay dừa tươi bào nhỏ

- 100 gr đường nâu hay đường trắng 70 ml nước xíu muối



Thực hiện:

Nước, đường, muối cho vào nồi nấu tan đường, sau đó cho dừa vào sên khô là tắt bếp để nguội.




Bột nếp, bột năng, muối trộn chung trong một thau, sau đó cho nước lá dứa nóng vào; mang bao tay trộn đều cho bột mịn, không dính tay.





Vê 1 phần bột nhỏ, đè dẹt miếng bột và cho nhân dừa vào, túm mép vỏ bột bánh và vo tròn lại. Cứ thế làm hết các phần bột còn lại.




Nấu 1 nồi nước sôi, cho các viên bột vào luộc. Khi viên bột nổi lên, luộc thêm vài phút nữa rồi hãy vớt ra cho vào thau nước lạnh. Cuối cùng vớt viên bột ra cho vào chén dừa khô lăn tròn là xong.




Trình bày bánh nếp lá dứa nhân dừa ra đĩa.



ST
Back to top Go down
 
Bánh nếp lá dứa nhân dừa ...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: Viet Club FORUM :: Nữ Công Gia Chánh -
Jump to:  
Forum create on Forumotion | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum